La Dolce Serata

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Planche "Lombardie"

Assortiment de charcuteries italiennes et de fromages italiens et locaux. Accompagnée de notre pain italien.

18.00 €

PLATS

Lasagnes

Lasagnes maison : saumon, thon, courgettes

15.00 €

Salade italienne

Salade mesclun, tomates séchées et marinées, tomates cerises, jambon cru, billes de mozarella, copeaux de grana padano, vinaigrette maison et crème balsamique.

13.00 €

PIZZAS

PIZZA DU MOMENT

Pizza du moment

Base crème de truffe, mozzarella fior di latte, oignons rouges, jambon cuit truffé, roquette, burrata crémeuse, huile d'olive à la truffe.

20.50 €

PIZZAS SIGNATURES

Valentina

Base tomate, mozzarella, jambon cru italien, billes de mozzarella, roquette, crème de balsamique, copeaux de Grana Panado.

18.50 €

Lucia

Base crème de pesto maison, mozzarella, fromage de chèvre, pignons de pin, pesto maison.

18.50 €

Giulia

Base crème, mozzarella, champignons, émincé de poulet, oignons, sauce curry maison à la sortie du four.

18.50 €

Rita

Base tomate, mozzarella, pancetta italienne, tomates marinées, billes de mozzarella, tomates cerises, pesto maison.

18.50 €

Francesca

Base crème de truffe, mozzarella, champignons, bresaola italienne, huile de truffe italienne.

20.50 €

Paola

Base tomate OU crème, mozzarella, tomates marinées, bresaola italienne, burrata crémeuse, crème de balsamique, pesto maison.

20.50 €

Monna

Base crème de pesto maison, mozzarella, tomates marinées, tomates cerises, mortadelle italienne, burrata crémeuse, pesto maison, pistaches concassées.

20.50 €

PIZZAS CLASSIQUES

Margherita

Base tomate, mozzarella.

11.50 €

Forestière

Base tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons.

14.00 €

Calzone

(pizza en chausson) : Base tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc italien, œuf, filet de crème.

15.00 €

4 fromages

Base tomate, mozzarella, reblochon, fromage de chèvre, gorgonzola.

15.50 €

Fermière

Base tomate, mozzarella, champignons, émincé de poulet, poivrons, oignons.

15.50 €

Locale

Base tomate OU crème, mozzarella, jambon blanc italien, reblochon, raclette.

16.00 €

Végétarienne

Base tomate, mozzarella, champignons, poivrons, légumes marinés maison (aubergines, courgettes, artichauts.)

16.00 €

Mielleuse

Base tomate, mozzarella, fromage de chèvre, reblochon, miel, noix.

16.00 €

Andalouse

Base tomate, mozzarella, viande hachée, spianata picante italienne, merguez, poivrons.

17.00 €

Boursin

Base crème OU tomate, mozzarella, champignons, émincé de poulet, boursin, confiture de figue à la sortie du four.

17.00 €

Saumonée

Base crème, mozzarella, saumon fumé, crème ricotta-citron-ciboulette maison, roquette, copeaux de grana padano.

17.50 €

Après-ski

Base crème, mozzarella, pommes de terre, oignons, reblochon, raclette et jambon cru italien à la sortie du four.

17.50 €

DESSERTS MAISON

Tiramisu café

Mascarpone (lait), crème liquide (lait), oeufs, sucre glace, biscuits cuillère (farine de blé gluten, œufs), café, cacao en poudre.

5.50 €

Tiramisu moment

Mascarpone (lait), crème liquide (lait), oeufs, sucre glace, biscuits cuillère (farine de blé gluten, œufs), coulis de fruits rouges (framboise, fraise, griotte, cassis), pâte de pistache.

6.00 €

Panna cotta caramel

Crème liquide (lait), lait (lait), jaunes d'oeufs, sucre, gélatine (porcine), vanille, caramel (sucre, beurre demi sel, crème liquide, vanille.)

5.50 €

Panna cotta mangue

Crème liquide (lait), lait (lait), jaunes d'œufs, sucre, gélatine (porcine), vanille, coulis de mangue (Mangue 87%, sucre.)

5.50 €

Panna cotta fruits rouges

Crème liquide (lait), lait (lait), jaunes d'œufs, sucre, gélatine (porcine), vanille, coulis de fruits rouges (Mélange de fruits rouges (framboise, fraise, griotte, cassis) 80%, sucre.)

5.50 €

Verrine citron

Crème liquide (lait), beurre de citron (citron, sucre, oufs, beurre), jus de citron, biscuits spéculoos (farine de blé gluten, sucre, beurre lait), sucre glace, caramel (sucre, beurre demi sel, crème liquide, vanille.)

5.50 €